Le Roi du Pot au Feu est un petit bistrot parisien qui a fait de ce plat traditionnel sa spécialité. Situé dans le 9e arrondissement, à deux pas des grands magasins, il attire autant les habitués du quartier que les visiteurs en quête de cuisine traditionnelle française. Voici l’essentiel pour trouver l’adresse, vérifier les horaires et savoir à quoi s’attendre avant de pousser la porte.
Adresse, accès au métro Havre-Caumartin et horaires
Le restaurant se trouve au 34 rue Vignon, 75009 Paris, dans une rue discrète entre la Madeleine et le boulevard Haussmann. La station la plus proche est le métro Havre-Caumartin (lignes 3, 9, RER A à Auber à quelques minutes), ce qui fait de l’adresse un point de chute pratique après une journée de shopping ou de visite. Comptez environ cinq minutes à pied depuis la sortie.
Côté horaires, plusieurs sources indiquent une ouverture tous les jours, au déjeuner comme au dîner. Les fiches des annuaires ne s’accordent pas toujours sur les heures exactes, notamment pour la fin de service le soir. Le plus sûr est donc d’appeler avant de vous déplacer, surtout un dimanche ou en période de fêtes.
| Information | Détail |
|---|---|
| Adresse | 34 rue Vignon, 75009 Paris |
| Accès | Métro Havre-Caumartin, environ 5 minutes à pied |
| Type de cuisine | Bistrot, cuisine traditionnelle française |
| Services | Déjeuner et dîner, réservation conseillée |
Le Roi du Pot au Feu : un bistrot de cuisine traditionnelle dans le 9e
La salle joue la carte du bistrot à l’ancienne : petite, chaleureuse, sans décor tape-à-l’œil. On y vient pour une table simple et une assiette généreuse, dans une ambiance que certains décrivent comme de la « vieille France ». Les tables sont proches les unes des autres, ce qui donne une atmosphère conviviale mais pas très intime.
Le pot-au-feu est évidemment la vedette de la maison. Ce plat de viande de bœuf mijotée avec des légumes d’hiver (carottes, poireaux, navets, pomme de terre) se mange traditionnellement avec du gros sel, des cornichons et de la moutarde, et vous pouvez le préparer chez vous grâce à notre recette de pot-au-feu en cocotte-minute. Ici, il reste fidèle à la recette classique, sans réinterprétation moderne.
Pot-au-feu en trois temps : l’ordre à respecter à table
Selon l’usage, on commence par le bouillon, servi seul en entrée. Vient ensuite la viande avec ses légumes, accompagnée de moutarde et de gros sel. La moelle, étalée sur du pain grillé, clôt traditionnellement la dégustation. Si la maison propose cette formule, laissez-vous guider par le service.
Le menu, les prix et le pot-au-feu
La carte est courte et centrée sur les grands classiques du répertoire bistrot. Le pot-au-feu occupe la première place, mais on y trouve aussi d’autres plats mijotés ou de brasserie, ainsi que des desserts de tradition. Le choix des boissons reste simple, avec une sélection de vins pour accompagner la viande.
Pour les prix, il faut s’attendre à un budget de bistrot parisien : un plat principal se situe dans une fourchette moyenne, un menu complet monte un peu plus haut. Les tarifs évoluent d’une année à l’autre, et les annuaires ne les actualisent pas toujours. Demandez la carte à la réservation si le budget compte pour vous.
Si vous cherchez un pot-au-feu à Paris, plusieurs adresses sont souvent citées dans la presse gastronomique. Le Roi du Pot au Feu se distingue par son positionnement : un lieu consacré à un seul plat emblématique, plutôt qu’une carte large où le pot-au-feu n’est qu’une option parmi d’autres.
Avis des clients et infos pratiques avant de venir
Les avis clients sur Tripadvisor et les annuaires de restaurants soulignent en général la générosité des portions, la qualité du bouillon et l’accueil. Les remarques moins favorables portent plutôt sur l’espace restreint en salle et sur l’affluence aux heures de pointe. Comme souvent, les notes varient selon les périodes, donc lisez les commentaires les plus récents.
Quelques réflexes pour bien préparer votre venue :
- réserver par téléphone, surtout le soir et le week-end ;
- confirmer les horaires du jour avant de vous déplacer ;
- demander si la formule du midi est disponible ;
- prévoir de l’appétit, car le plat se mange en plusieurs étapes.
Le quartier compte de nombreux autres restaurants, de la brasserie classique à la cuisine du monde, avec par exemple le restaurant coréen Table de Mee, si la salle est complète. En cas de doute sur une information (horaires, tarifs, jours de fermeture), l’appel direct à l’établissement reste la source la plus fiable, puisque les fiches en ligne ne sont pas toujours à jour.
En résumé, Le Roi du Pot au Feu s’adresse à ceux qui aiment la cuisine de grand-mère servie sans chichi, dans un cadre de bistrot authentique au cœur du 9e arrondissement. Un repas ici se prête bien à une pause gourmande par temps froid, à quelques minutes du métro Havre-Caumartin.
